Suggestions du chef

Découvrez nos plats incontournables, élaborés avec soin à partir d’ingrédients de première qualité et débordant de saveur. Chaque assiette est un équilibre parfait entre le goût et la présentation, conçu pour impressionner et satisfaire toutes les envies.

Bienvenue dans notre restaurant

Vous trouverez ici notre menu traditionnel et nos suggestions du moment, en fonction des produits du marché et de vos envies.

Nous vous souhaitons un bon appétit et un agréable moment en notre compagnie. Tous les prix sont TTC, le pourboire est donc toujours laissé à votre appréciation.

Selon l’arrivage et les envies de nos clients, certains plats sont proposés en quantité limitée. N’hésitez pas à demander à notre équipe quelles sont les suggestions disponibles lors de votre visite.

Poissons

Soupe de poissons maison, rouille à la patate, croûtons et Emmenthal râpé

฿380

Pavé de barracuda à la vapeur d’algues, Saint jacques et gambas snackées, crème de petits pois au lard et aux champignons

฿590

Plats principaux

Rognons de veau sauce Madère ou moutarde

฿680

Foie de veau poêlé en persillade

฿640

Duo de choux, joue de porc demi-sel, saucisse de Morteau et petit-salé

฿480

Tarte au Munster, oignons, saucisse de Morteau, crème et Cumin

฿420

Vitello tonnato et frites fraîches maison

฿550

Paupiettes de porc, jus à la sauge fraîche

฿450

Choucroute de canard, sauce miel et gingembre

฿550

Langue de bœuf, sauce piquante ou sauce crème et câpres

฿460

Saucisse catalane Butifarra, jus et purée au beurre

฿480

Petits farcis provençaux (aubergine, courgette, tomate, chou), risotto au curcuma

฿550

Feuilleté chaud au Machecoulais (fromage crémeux au lait cru de vache), et à l’ail des ours, salade mêlée et lanières de magret fumé, cerneaux de noix

฿510

Œuf mollet pané, sur une caponata, copeaux de poutargue, frites fraîches maison

฿390

Tourte Normande, oignons, pommes de terre, pomme, andouille et camembert

฿440

Paleron de bœuf dans un bouillon asiatique corsé, sauce chimichurri et nouilles jaunes

฿590
Méthodes de paiement : Espèces ou QR thaïlandais uniquement. Les cartes de crédit ne sont pas acceptées.

Soirée bœuf

Tous les lundis à La Côte de Bœuf

Commencez votre semaine comme il se doit avec notre célèbre Soirée Boeuf, tous les lundis à La Côte de Bœuf, l’ultime expérience de steakhouse français à Koh Samui !

  • Votre choix de plat principal (un par personne): Fondue de bœuf (min. 2 personnes), tartare de bœuf, Grand Carpaccio de bœuf, filet de bœuf grillé (au choix avec une sauce au poivre vert, à l’échalote ou à la moutarde).
  • Accompagnements: Gratin dauphinois ou frites
  • Dessert du jour inclus

Le tout pour seulement 490 THB